JORNADA DE LA COMIDA
CONSUMO RESPONSABLE EN LA TRANSFORMACIÓN DE SISTEMAS ALIMENTARIOS
Grupo que mantiene una plataforma de investigación colectiva sobre el sistema alimentario conectado a la Región Metropolitana de São Paulo (SP) para fomentar el consumo responsable. La plataforma está vinculada y será alimentada por contenido producido por el grupo a partir de su propia información y proporcionado por colaboradores. El objetivo es organizar un curso sobre Sistemas Alimentarios dentro del programa de puestos de sostenibilidad en la Escuela de Artes, Ciencias y Humanidades de la Universidad de São Paulo (EACH - USP).
ACCEDA AL SITIO WEB DEL PROYECTO: https://www.jornadadoalimento.org/
Proponentes
- Luíza Costa Caldas e Tania Pereira Christopoulos/ São Paulo, SP
Colaboradoras
- Daniela Delfini
- Fabiana Sanchez
- Janes Rocha
- Julia Lazarte
- Marccella Lopes
- Raquel Piedade
- Roberta Coppola
- Yasmin Alvernoz
- Rick Barradas Badra
- Karla Baldini